12月セレクト食の紹介です

12月16日（水）、17日（木）にセレクト食を行いました。

主食：サフランライス
副菜：（温）きのことほうれん草のペペロンチーノ風　（冷）季節のサラダ
デザート：パウンドケーキ

A：カニクリームコロッケ　　　　　　　


　B：ビーフシチューコロッケ


【食材一口メモ：サフラン】
サフランはハーブの一種ですが、エジプトや中国では古くから鎮静効果や鎮痛効果のある薬として使用されており、日本へは漢方として伝わったと言われています。
サフランライスの作り方はとても簡単で、ご飯を炊く際にサフラン、塩をひとつまみ加えるだけです。

おいしく、食欲がそそられるサフランライスを作り、いつもの洋食を一瞬で豪華にしてみませんか？

管理栄養士/山内茜

クリスマスツリーの飾りつけをしました

もうすぐクリスマスです。

11月26日当院でもクリスマスツリーを設置し飾りつけを行いました。
待合室が一気に華やかになり、皆様喜んで下さっています。
当院では1年を通して季節感のある掲示を心がけており、定期的に掲示の貼り替えを行っております。
今回はいろいろな場所がクリスマス仕様に変わっておりますので、来院される機会がありましたらぜひ見つけてみてください。







医療事務　伊藤春菜